黎艷：從“土丫頭”蛻變?yōu)榻鸪?/span>“蟹老板”
蘭州的深秋，秋風(fēng)瑟瑟，將枯黃樹葉紛紛揚(yáng)揚(yáng)地鋪在地上。但走進(jìn)盤旋路的蘭州蟹王閣店，一股暖意迎面襲來。她總是面帶微笑，親切地向進(jìn)店的顧客打招呼。得體的職業(yè)裝，淡淡的妝容，眉眼間透著自信，整個人看起來整潔清爽，端莊大方，讓人如沐春風(fēng)。她就是蘭州會寧商會副會長、蘭州蟹王閣連鎖店的“蟹老板”黎艷女士。
蘭州蟹王閣連鎖店總經(jīng)理黎艷
18歲從軍，23歲獨(dú)身闖蘭州，26歲成為家具銷售界的佼佼者，32歲開了蘭州第一家蟹王閣店……。如今，蘭州蟹王閣連鎖店已擴(kuò)大到10家，她也成為玩轉(zhuǎn)“橫行將軍”的金城“蟹老板”，坐上了蘭州大閘蟹銷售圈的頭把交椅，實(shí)至名歸。
一路走來，黎艷歷經(jīng)磨礪、堅強(qiáng)成長。她說，自己的經(jīng)歷就是一個農(nóng)村孩子在城市奮斗立足的拼搏史，有艱辛，亦有喜悅。她堅信，只要有付出，必然會收獲成功的果實(shí)。
走出大山 下定決心認(rèn)真讀書
1981年，黎艷出生于甘肅省會寧縣的一戶普通農(nóng)家。80年代的西北小山村，自然環(huán)境惡劣，交通設(shè)施落后，想吃到一點(diǎn)新鮮的蔬菜，都是當(dāng)?shù)厝说纳萸蟆Ｗ约业乩锓N的土豆和蘿卜，是童年黎艷在飯桌上見得最多的蔬菜。“母親用豌豆換來青椒，炒了一大鍋，我們姐弟端著碗，坐在門檻上大口地吃，即使辣得吸冷氣、冒熱汗，卻還是舍不得放下這裝著人間美味的碗。”她回憶道。
黎艷11歲那年，在祁連山水泥廠工作的父親決定舉家遷往永登。對小伙伴的依依不舍，使黎艷怎么也不愿意離開生她養(yǎng)她的老家，她大哭了一場后，還是被父母連拉帶拽領(lǐng)到了永登。
嶄新的環(huán)境，對這個小女孩來說很陌生。不會說普通話，衣著土里土氣。那時，她曾自卑、孤獨(dú)。黎艷說：“人生地不熟的我沒有朋友，學(xué)習(xí)成績也不好，我心想一定不能讓人瞧不起，所以就立志好好學(xué)習(xí)。”經(jīng)過一番努力，基礎(chǔ)薄弱的黎艷迎頭趕上，成為班里的中上游學(xué)生，她漸漸變得自信起來……。
蘭州會寧商會會領(lǐng)導(dǎo)調(diào)研考察蘭州蟹王閣連鎖店
邁向軍營 實(shí)現(xiàn)“橄欖綠”之夢
1999年高中畢業(yè)，黎艷應(yīng)征入伍，成為一名通信兵，如愿以償實(shí)現(xiàn)了自己的“橄欖綠”之夢。她說：“我從小就夢想成為一名軍人，在電視上看到穿軍裝的軍人，他們身上的那種英武氣概讓我敬佩、羨慕不已。”
當(dāng)年12月，黎艷和戰(zhàn)友們坐火車到新疆，又從烏魯木齊乘飛機(jī)飛往喀什?？粗?/span>窗外越來越荒涼的景色，她毅然意志堅定。當(dāng)飛機(jī)降落在喀什機(jī)場后，綠色的軍車又將一排排新兵送進(jìn)了軍營。她憧憬著自己在軍營中的各種場景和畫面——“我喜歡綠色，我喜歡軍營，我要做一名合格的中國人民解放軍?！边@是她當(dāng)時踏入軍營時對自己說的第一句話。
黎艷至今都記得那段難忘的軍旅歲月。
新兵連的艱苦訓(xùn)練，戰(zhàn)友間的相互幫助，讓她從一名小姑娘成長為一名合格的小班長。軍隊生活塑造了她堅韌的意志、敢于擔(dān)當(dāng)?shù)挠職?/span>和不服輸?shù)臍馄?，練就出一名英姿颯爽的“女漢子?！?/span>
通信兵的基本技能是熟記紛繁復(fù)雜的代碼，面對枯燥的數(shù)字排列組合，從小對數(shù)字不敏感的黎艷背得很慢。“白天訓(xùn)練，晚上背代碼，背不會不讓回去睡覺。有時，我經(jīng)常會背到凌晨一兩點(diǎn)。”她說，業(yè)務(wù)考核的時候，需要變換和接通N多組合號碼，通信兵需要將話機(jī)和編碼無錯對接。不服輸的毅力讓黎艷又一次超越了自我，站在了一個新的高度。2001年年底，黎艷退役，一枚光榮的“優(yōu)秀士兵”獎?wù)鲁蔀榘樗齽?chuàng)業(yè)的精神動力。她說，“這個軍銜不能用錢買到，也是這份榮譽(yù)讓自己在人生路上不輕易認(rèn)輸?！?/span>
蘭州蟹王閣關(guān)注會寧縣教育扶貧事業(yè)
闖蕩蘭州 十年磨礪學(xué)銷售
2002年，從部隊退伍的黎艷在永登縣平安保險找到一份工作。一段時間后，她開始思考，“我到底想要什么？”不服輸?shù)乃罱K下定決心，去外面闖一闖。在昔日戰(zhàn)友的幫助下，黎艷揣著600塊錢一個人來到蘭州。
不嫌棄工作，能學(xué)到東西就行。黎艷到蘭州的第一份工作是酒水推銷。即使口才不如人，毫無工作經(jīng)驗，她也“初生牛犢不怕虎”，另辟蹊徑，愣是找到了自己的銷售路子?！拔?/span>經(jīng)常主動幫酒店里的服務(wù)員擦桌子、洗碗，一步步拉近關(guān)系。時間久了，大家就成了朋友。”只因為和服務(wù)員成了朋友，所以當(dāng)她不在酒店時，顧客點(diǎn)餐，服務(wù)員就主動幫忙把酒推銷出去了。
2007年，做了媽媽的黎艷再一次選擇做銷售，這一次是銷售家具，一干就是七年。為了建立牢固的客戶關(guān)系，細(xì)心的黎艷想出了自己的營銷辦法。她說，“顧客搬家，我就幫忙放禮花；顧客孩子過生日，我記牢日子，發(fā)祝福短信……。”正是這樣一些看似細(xì)小但卻觸動人心的溫暖，打動了不少顧客，漸漸地，找黎艷買家具的人多了起來。
雖然一路磕磕絆絆，但憑著一股子倔勁和靈活的頭腦，黎艷以出色的工作能力在家具銷售界干得小有名氣。
黎艷（左1）和員工一起為顧客捆綁大閘蟹
當(dāng)上“蟹老板” 精研舍得之道
2013年，黎艷把握時機(jī)，將城關(guān)區(qū)永昌路北口的陽中蟹業(yè)更新為蟹王閣全國連鎖品牌店。品牌的塑造加上自身的努力和堅守，在大閘蟹市場競爭異常激烈的形勢下，黎艷憑借良好的口碑，源源不斷接到訂單。她坦言：“一個顧客滿意，就會帶動一批潛在顧客。顧客的口碑是最好的廣告。”
為了保證蟹的品質(zhì)，黎艷堅持所有的大閘蟹全部當(dāng)日空運(yùn)，為顧客提供品質(zhì)最好的大閘蟹為顧客提供最好的品質(zhì)。她說：“希望蟹王閣大閘蟹能夠帶給蘭州市民幸福和快樂。”接待每一位顧客的微笑、耐心、認(rèn)真、誠懇等等細(xì)小環(huán)節(jié)，塑造了蘭州蟹王閣的企業(yè)文化和客戶認(rèn)可。值得一提的是，蘭州蟹王閣每家店都提供免費(fèi)加工、送貨上門服務(wù)，滿足顧客的一切品蟹需求。
“把顧客當(dāng)朋友”，這是黎艷從做銷售開始就遵守的信條。有一次，一位客戶想在生日晚宴上吃到大閘蟹，蘭州蟹王閣接到電話后，不僅加工了美味的大閘蟹及時送到，還為顧客準(zhǔn)備了精美的生日禮物。小細(xì)節(jié)溫暖了顧客，也贏得了贊譽(yù)。事后，黎艷很感概：“做生意就要處處為客戶著想，給客戶驚喜感。做人也一樣，有舍才有得，大大方方地‘舍’舍，才能實(shí)實(shí)在在地‘得’。”
蘭州蟹王閣就是在這樣的舍得之道上，一年一個臺階，步步為營，節(jié)節(jié)高升。截止目前，蘭州蟹王閣十家連鎖店已經(jīng)為人們所熟知，因為這些店都開在客戶消費(fèi)最方便的地方。黎艷說：“為了方便顧客，每一家店我們都是經(jīng)過充分調(diào)研、認(rèn)真考察、精心選址的，我就是想讓客戶出門就可以找到蟹王閣，下樓就可以買到大閘蟹。通過我們周到的服務(wù)，提升顧客的生活品質(zhì)和消費(fèi)體驗。”
培訓(xùn)員工
來路雖然艱辛，前路一片光明。黎艷說：“今天的我，很感謝那段軍旅生涯磨礪了我的意志；干過的銷售工作，為經(jīng)營蘭州蟹王閣打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。人生沒有白走的路，每一步都算數(shù)?！彼恍?，眼睛中卻淚光瑩瑩。
走在蘭州的馬路上，你一定會看到出租車燈箱上醒目的大閘蟹廣告。“品大閘蟹，找蟹王閣8885630”，這條廣告語在蘭州的大街小巷已經(jīng)耳熟能詳。蘭州蟹王閣大閘蟹，以其先進(jìn)的經(jīng)營理念和管理模式，在蘭州市場上眾多大閘蟹品牌中脫穎而出。
正如黎艷辦公室那幅“風(fēng)生水起”的書法作品，蘭州蟹王閣在她的帶領(lǐng)下，從一家店發(fā)展成十家店，從稚嫩走向成熟。而她，也從懵懂少年成長為商界女性，從走出大山的“土丫頭”蛻變成經(jīng)營十家店的“蟹老板”。
談及未來，黎艷說：“蘭州蟹王閣還很年輕，我們將繼續(xù)細(xì)研產(chǎn)品，深耕市場，創(chuàng)新服務(wù)，用心服務(wù)好每一位顧客。”
